バラ図鑑

生ごみ先生のおいしい食育―シリーズ・食卓の向こう側 (西日本新聞ブックレット)
吉田 俊道

定価： ￥ 500
販売価格： ￥ 500
人気ランキング： 81421位
おすすめ度：
発売日： 2004-04
発売元： 西日本新聞社
発送可能時期： 通常3〜5週間以内に発送

宇宙の中の命
地球は、すべて循環によって成り立っているのだと実感できる１冊でした。不思議なことに、随分以前からある『風の谷のナウシカ』を観ていなかったのですが、半年ほど前にふと観て、その時強く感じたことが、この本の中に記されており驚きました。
循環を崩さず、地球を守り、そして命をはぐくんでいきたいと。基本は簡単なことだから、実行していきたいと思います。

目からうろこの話が満載
　子ども達を取り巻く現在の環境には多くの課題があります。大人が力を合わせて取り組む必要にも迫られていると思います。さらには、大人と子供が手を組み取り組むことによって大きな効果が期待できる、そんな「生ごみリサイクル活動」を中心に子ども達の食育を展開している著者の作品。
具体的で分かりやすく、カラー写真つきで説明してあります。
長崎県内では大きな支持を受け、九州全域そして全国にまでひろがりつつある「生ごみリサイクル元気野菜作り」による体験型の食育活動、その背景にある意義と目的。目からウロコが落ちるような、土の世界からのメッセージ、現代人が思い出すべき内容が盛りだくさんです。